Japanese fluffy soft milk bread
Bikin sekali terus ketagihan, lembut dan menul-menul banget. Anakku sukaaaa 😁
Japanese fluffy soft milk bread
Bikin sekali terus ketagihan, lembut dan menul-menul banget. Anakku sukaaaa 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering tepung terigu, gula halus aduk rata, masukkan ragi kedalam susu, masukan pada adonan kering. Uleni hingga kalis (sekitar 10 menit)
- 2
Tambahkan butter/margarin, uleni lagi hingga tercampur rata dan kalis. Bagi jd 4 bagian atau sesuai selera atau bisa ditimbang agar besarnya sama, beri pewarna pada tahap ini ya. Diamkan selama 1 jam, tutup menggunakan plastik wrap / lap kering sampai adonan mengembang 2x
- 3
Setelah itu keluarkan angin pada adonan, bagi menjadi beberapa bagian (saya tiap warna jd 4 bagian) beri isian, isitirahatkan lagi selama 30 menit. Tutup dengan lap lagi
- 4
Taburi dengan sedikit tepung terigu yg di ayak sebelum masuk oven
- 5
Panaskan oven selama 10 menit, panggang selama kurang lebih 20 menit atau sesuai oven masing2 yaa. Jaoan fluffy bread milk siap di sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar