Bubur ayam simple

Di Alor belum ada yg jual bubur ayam stand by di tempat. Berhubung suami kesayangan lagi sakit bin request bubur ayam, Dan bahan seadanya. So, Kita buat yg simple aja ☺️☺️
Bubur ayam simple
Di Alor belum ada yg jual bubur ayam stand by di tempat. Berhubung suami kesayangan lagi sakit bin request bubur ayam, Dan bahan seadanya. So, Kita buat yg simple aja ☺️☺️
Cara Membuat
- 1
Masak bubur nasi.
Masukkan nasi, air, garam dan kaldu jamur, (kalau mau agak pedas bisa ditambahkan lada/merica bubuk sesuai selera). Di aduk sesekali saat air masih banyak. Saat air mulai sedikit sat, aduk lebih sering hingga bubur menjadi lembut. Kalau sudah lembut angkat letakkan di piring.Nb : kalau untuk bayi disarankan tidak menggunakan garam atau kaldu jamur.
- 2
Kuah kuning
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
Rebus air hingga mendidih, Masukkan daging cincang,
Setelah, daging matang Masukkan bumbu yg dihaluskan, daun Salam, sereh, kunyit bubuk, garam dan kaldu jamur.
Setelah matang sajikan dengan bubur tadi - 3
Sajikan bubur disiram dengan kuah kuning saat lagi hangat.
Untuk topping, saya gunakan ayam goreng yg sudah dihangatkan, daun bawang, Dan kerupuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar