Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη για 4 με 5 λεπτά.
- 2
Καθαρίζουμε τα μήλα τα κόβουμε λεπτές φέτες και τους βάζουμε τα κανελογαρυφαλλα, τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε για τον τέλος.
- 3
Στα αυγά με την ζάχαρη προσθέτουμε 1 ποτήρι λάδι.
- 4
Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα.
- 5
Διαλύουμε το μπέικιν μέσα στο κονιάκ και το βάζουμε στο μείγμα του κέικ 🍰, διαλύουμε και την σόδα σε χυμό ενός λεμονιού και την βάζουμε και αυτή.
- 6
Προσθέτουμε το αλεύρι με την μαρέγκα εναλλάξ και ανακατεύουμε.
- 7
Τέλος ρίχνουμε μέσα τα μήλα με το αχλάδι 🍐 που το έχουμε τρίψει στον τρίφτη.
- 8
Βουτυρώνουμε το ταψί και ρίχνουμε μέσα το κέικ.
- 9
Ψήνουμε σε προθέρμασμενο φούρνο στους 170°© για μια ώρα.
- 10
Το ελέγχουμε με ένα μυτερό μαχαίρι 🔪 αν είναι έτοιμο το βγάζουμε από το φούρνο. Πάνω βάζουμε άχνη ζάχαρη και κανέλα αν θέλουμε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια