CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
อ่อมมะระ สันคอหมู หรือ แกงคั่วมะระ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ อ่อมมะระ สันคอหมู หรือ แกงคั่วมะระ

อ่อมมะระ สันคอหมู หรือ แกงคั่วมะระ

aroideena_tumang
aroideena_tumang @aroideena_tumang

ปกติทำแกงอ่อมมะระ ใส่ปลาดุกจะอร่อยมาก แต่วันนี้ไม่มีเลยลองมาทำด้วยหมูสันคอแทน สมัยเด็กๆแม่กับยาจจะทำทานกันบ่อย คืดถึงฝีมือยายจริงๆ ค่ะ #ทีมสีส้ม #มะระ #แกงคั่ว #แกงอ่อม

ปกติทำแกงอ่อมมะระ ใส่ปลาดุกจะอร่อยมาก แต่วันนี้ไม่มีเลยลองมาทำด้วยหมูสันคอแทน สมัยเด็กๆแม่กับยาจจะทำทานกันบ่อย คืดถึงฝีมือยายจริงๆ ค่ะ #ทีมสีส้ม #มะระ #แกงคั่ว #แกงอ่อม

ดูเพิ่มเติม

อ่อมมะระ สันคอหมู หรือ แกงคั่วมะระ

aroideena_tumang
aroideena_tumang @aroideena_tumang

ปกติทำแกงอ่อมมะระ ใส่ปลาดุกจะอร่อยมาก แต่วันนี้ไม่มีเลยลองมาทำด้วยหมูสันคอแทน สมัยเด็กๆแม่กับยาจจะทำทานกันบ่อย คืดถึงฝีมือยายจริงๆ ค่ะ #ทีมสีส้ม #มะระ #แกงคั่ว #แกงอ่อม

ปกติทำแกงอ่อมมะระ ใส่ปลาดุกจะอร่อยมาก แต่วันนี้ไม่มีเลยลองมาทำด้วยหมูสันคอแทน สมัยเด็กๆแม่กับยาจจะทำทานกันบ่อย คืดถึงฝีมือยายจริงๆ ค่ะ #ทีมสีส้ม #มะระ #แกงคั่ว #แกงอ่อม

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

4 เสิร์ฟ
  • เครื่องแกงแดง
  • กะทิ หัวและหาง 1 กิโลกรัม
  • มะระ ลูกกลางๆ 3 ลูก
  • สันคอหมู 400 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว 3 ชต
  • น้ำปลา 4 ชต
  • น้ำตาลทราย 1 ชช
  • เกลือ 1/2 ชช
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    นำมะระมาหั่นและขยำเกลือ ล้างน้ำออก และนำไปลวกประมาณ 2-3 นาที เพื่อให้ลดความขมลง

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ อ่อมมะระ สันคอหมู หรือ แกงคั่วมะระ
  2. 2

    น้ำเครื่องแกงแดงลงไปผัดกับร้ำมันให้หอม จึงเติมหัวกะทิลงไปผัดต่อให้เข้ากัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ อ่อมมะระ สันคอหมู หรือ แกงคั่วมะระ
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ อ่อมมะระ สันคอหมู หรือ แกงคั่วมะระ
  3. 3

    ใส่หมูลงไปผัดให้สุกเติมน้ำปลาลงไปเล็กน้อย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ อ่อมมะระ สันคอหมู หรือ แกงคั่วมะระ
  4. 4

    ใส่มะระลงไป และปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำปลา พอเริ่มเดือดอีกครั้งก็ปิดไฟได้เลย เป็นอันเสร็จ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ อ่อมมะระ สันคอหมู หรือ แกงคั่วมะระ
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

aroideena_tumang
aroideena_tumang @aroideena_tumang
เมื่อ 05 กุมภาพันธ์ 2022 14:08 น.

ความคิดเห็น (5)

Luckchan Chan
Luckchan Chan @cook_26722286
11 กุมภาพันธ์ 2022 14:43 น.
น่ากินค่ะ
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. พริกหนุ่ม ยัดไส้ไก่ทรงเครื่อง (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
  2. ขนมปังมินิบาแก็ตบัน
  3. สลัดยำหมูย่าง
  4. เห็ดยานางิผัดไข่ (Stir-Fried Yanagi Mushroom with Eggs)
  5. ปลาทับทิมผัดตะไคร้
  1. ขนมปังโฮมเมด 🍞(สูตรใช้หม้ออบลมร้อน)
  2. ซุปไข่และมะเขือเทศ
  3. ครีมชีส
  4. 🍳ไข่กระทะ หน้าชีส 🧀
  5. หัวไชเท้าซี่โครงหมู
  1. Deep blue sea
  2. สปาเกตตี ผัดพริกเผา หอยลาย 🦪 vs ลูกชิ้นปลาภูเก็ต
  3. ขนมปังโฮมเมด 🍞(สูตรใช้หม้ออบลมร้อน)
  4. กะเพราสามชั้นสไลด์
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15949363
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close