Pumpkin Cake (no mixer)

Name: Pumpkin Cake (no mixer)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kering :; 200 gr tepung terigu; 100 gr gula pasir / brown sugar, kalau suka manis bisa 150 gr; 1/2 sdt pala bubuk; 3/4 kayu manis bubuk; 1 sdt baking soda; Bahan basah :; 300 gr labu kuning; 2 btr telur; 120 ml minyak sayur; 1 sdt vanila; Topping :; Kismis, keju, slice almond

Ida Rezeki @malau1010

Jakarta

98. Jadi kebetulan punya labu madu di kulkas, karena takut busuk ya udah search olahan dari labu dan nemu resep ini. Cara buatnya mudah & bahan-bahannya pun banyak dipasaran. Selain itu lebih mudah dibuat karena tanpa mixer. Resepnya dari ci Tintin Rayner.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Pumpkin Cake (no mixer)

Ida Rezeki @malau1010

Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kering :
200 grtepung terigu
100 grgula pasir / brown sugar, kalau suka manis bisa 150 gr
1/2 sdtpala bubuk
3/4kayu manis bubuk
1 sdtbaking soda
Bahan basah :
300 grlabu kuning
2 btrtelur
120 mlminyak sayur
1 sdtvanila
Topping :
Kismis, keju, slice almond

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus labu kuning dan lumatkan hingga halus, kalau mau ada sedikit teksturnya bisa agak kasar.
2

Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut.
3

Masukkan sisa bahan kering dan bahan basah aduk sampai rata.
4

Masukkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega, beri topping sesuai selera. Panggang di suhu 160 - 170'c selama 50 - 60 menit. Cek dengan tusuk.
5

Cake labu siap disajikan