Spaghetti Ayam Suwir Sambel Matah

Name: Spaghetti Ayam Suwir Sambel Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 📝 Spaghetti; 255 gr spaghetti merk apapun; 2 sdt garam; 2 sdm minyak; air secukupnya untuk merebus; 📝 Sambal Matah; 200 gr suwiran ayam yang sudah matang digoreng (saya pakai dada); 8 bawang merah iris; 5 bawang putih iris; 5 lembar daun jeruk diiris dibuang batang tengahnya; 1 batang sereh yang diiris tipis; 5 gr terasi yang sudah dibakar; 1/4 jeruk nipis; 2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 2 sdt penyedap rasa (sapi/ayam/jamur); (semua bahan ukuran disesuaikan saja dengan banyaknya porsi spaghetti dan koreksi rasa sesuai keinginan pedas/tidaknya)

Dian @Dianhappycooking

Wah wah wah.. Ini sih menu yang super duper gampang kesekian dan dijamin enak. Karna situasi tetep harus dirumah jadi gak ngedate keluar dulu deh, bikin spaghetti ayam sambel matah dan kirim buat si ayang dijamin deh disayang calon mama mertua dan si ayang.
Hahaha let's goooo❤️

Lebih banyak

Spaghetti Ayam Suwir Sambel Matah

Dian @Dianhappycooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

📝 Spaghetti
255 grspaghetti merk apapun
2 sdtgaram
2 sdmminyak
air secukupnya untuk merebus
📝 Sambal Matah
200 grsuwiran ayam yang sudah matang digoreng (saya pakai dada)
8bawang merah iris
5bawang putih iris
5 lembardaun jeruk diiris dibuang batang tengahnya
1 batangsereh yang diiris tipis
5 grterasi yang sudah dibakar
1/4jeruk nipis
2 sdtgaram
2 sdtgula pasir
2 sdtpenyedap rasa (sapi/ayam/jamur)
(semua bahan ukuran disesuaikan saja dengan banyaknya porsi spaghetti dan koreksi rasa sesuai keinginan pedas/tidaknya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti sampai matang dengan menggunakan air, garam dan minyak agar tidak lengket.
2

Lalu untuk membuat ayam sambal matah, sebelumnya suwiran ayam sudah digoreng terlebih dahulu. Dan tumis semua bahan sambal sampai wangi, masukkan terasi dan bumbu serta penyedap rasa. Koreksi rasanya, lalu masukkan suwiran ayam, Kemudian masukkan spaghetti yang sudah direbus.
3

Kalau sudah tercampur semua secara merata, spaghetti siap dihidangkan dan dikirim ke rumah ayang. Yuhuuu gampang banget kan🥰❤️