Brokoli Sapi Lada Hitam

Name: Brokoli Sapi Lada Hitam
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi; 1 bonggol brokoli; 1 buah wortel; 1/2 Bawang bombay; 4 Bawang merah; 2 Bawang putih; 2 sdt Saus tiram; 2 sdt Minyak wijen; Secukupnya Lada hitam; 1 sdm Kecap manis; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu jamur; 80 ml Air; 3 sdm Minyak goreng

Nurul Izati @nurulizatinoey

Iseng iseng ongseng ongseng. Taraaaaa jadi deh menu ini. Lagi kepengen banget makan brokoli, kebetulan ada yg jual di kulakkan Alor, cus pesen. Awalnya bingung mau bikin apa, kalau ayam udah biasa, udang bosen, Kita Coba deh pake daging sapi 😆😆
Ternyata enak kata suami (apa nyenengin doang ya) tapi beneran enak ko. 😆😆

Lebih banyak

Brokoli Sapi Lada Hitam

Nurul Izati @nurulizatinoey

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

1/4daging sapi
1 bonggolbrokoli
1 buahwortel
1/2Bawang bombay
4Bawang merah
2Bawang putih
2 sdtSaus tiram
2 sdtMinyak wijen
SecukupnyaLada hitam
1 sdmKecap manis
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu jamur
80 mlAir
3 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan wortel. Brokoli disiangi alias dibuang bonggolnya. Daging di iris tipis tipis biar cepet empuk.
2

Tumis bawang merah, Bawang putih, hingga harum,
Kemudian Masukkan bawang bombay,
Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna menjadi matang.
Tuang air, kemudian Masukkan garam, kaldu jamur, saus tiram, minyak wijen, Dan kecap manis. Tumis tumis hingga air sat.
Setelah sat tinggal di platting deh.
Selamat mencoba 🤗