Ayam popcorn asam pedas manis

Name: Ayam popcorn asam pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram fillet ayam (dada); minyak untuk menggoreng; 2 bawang putih cincang; 1/2 sdt merica; 1 sdt penyedap (royco ayam); 9 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung maizena; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt penyedap (royco ayam); 4 sdm saus sambal extra pedas; 5 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 2 bawang putih cincang; 1/4 bawang bombay; sedikit merica; sedikit penyedap; 100 ml air

Yolanda Sari @myspatulaola

Bandung

bosen ya fillet di bikin katsu terus . hee

#PejuangGoldenApronBatik

bosen ya fillet di bikin katsu terus . hee

#PejuangGoldenApronBatik

Lebih banyak

Ayam popcorn asam pedas manis

Yolanda Sari @myspatulaola

Bandung

bosen ya fillet di bikin katsu terus . hee

#PejuangGoldenApronBatik

bosen ya fillet di bikin katsu terus . hee

#PejuangGoldenApronBatik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramfillet ayam (dada)
minyak untuk menggoreng
marinasi
2bawang putih cincang
1/2 sdtmerica
1 sdtpenyedap (royco ayam)
1 butir telur
tepung balur
9 sdmtepung terigu
3 sdmtepung maizena
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar bubuk
1 sdtpenyedap (royco ayam)
bahan saus
4 sdmsaus sambal extra pedas
5 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
2bawang putih cincang
1/4bawang bombay
sedikitmerica
sedikitpenyedap
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam (dadu/sesuai selera) marinasi dengan bawang putih, merica dan penyedap simpan di chiller 30 menit
2

Setelah 30 menit tambahkan 1 butir telur ke dalam ayam
3

Lalu balurkan ke tepung kering dan goreng d minyak panas
4

Setelah semua tergoreng, tumis bawang putih dan bawang bombai, masukan saus sambal, saus tomat saus tiram dan kecap
5

Tambahkan 100ml air, aduk aduk sampai kelihatan kental, lalu masukan ayam aduk2 beri sedikit penyedap/garam dan merica. aduk-aduk
6

Siap di santap