Spicy Sweet Sauteed Noodle

Name: Spicy Sweet Sauteed Noodle
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram mie telur fresh; 2 buah sosis, iris serong; 1 ikat pokcoy; Minyak goreng untuk menumis; 3 buah bakso kotak (opsional) potong kecil; 2 sdm larutan tepung maizena; 50 ml air matang/kaldu; 1/2 buah bawang bombay, potong dadu; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 sdm saus tiram; secukupnya Kecap manis; 1 sdt kecap ikan; Saus sambal secukupnya (opsional); secukupnya Garam; secukupnya Gula; Kaldu bubuk secukupnya (opsional); secukupnya Minyak wijen

H @pluffywuffy

Surakarta

My little bro's favorite 😎

Lebih banyak

Spicy Sweet Sauteed Noodle

H @pluffywuffy

Surakarta

My little bro's favorite 😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

500 grammie telur fresh
2 buahsosis, iris serong
1 ikatpokcoy
Minyak goreng untuk menumis
3 buahbakso kotak (opsional) potong kecil
2 sdmlarutan tepung maizena
50 mlair matang/kaldu
Bumbu
1/2 buahbawang bombay, potong dadu
2 siungbawang putih, haluskan
1 sdmsaus tiram
secukupnyaKecap manis
1 sdtkecap ikan
Saus sambal secukupnya (opsional)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
secukupnyaMinyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua alat dan bahan
2

Panaskan wajan dan minyak, tumis bawang bombay serta bawang putih hingga harum
3

Masukkan sosis, bakso, potongan pakcoy tumis hingga agak layu
4

Tuang air kaldu, masukkan aneka bumbu. Aduk hingga merata lalu koreksi rasa
5

Masukkan mie, aduk dan tunggu hingga airnya menyusut
6

Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental
7

Angkat mie dari kompor, lalu tambahkan sedikit minyak wijen
8

Sajikan hangat