Balado Telor Terong

Name: Balado Telor Terong
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Telur rebus; potong dadu Terong; 2 buah daun jeruk; 1 sdt kaldu ayam; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 2 buah cabe besar; 8 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat; 2 siung bawang merah

Fara @nindyafara

Balado Telor Terong

Fara @nindyafara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Telur rebus
potong daduTerong
2 buahdaun jeruk
1 sdtkaldu ayam
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
Bahan Balado
2 buahcabe besar
8 buahcabe rawit merah
1 buahtomat
2 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng telur rebus dan terong hingga kecoklatan
2

Blender bumbu halus dengan sedikit minyak
3

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan masukkan daun jeruk
4

Oseng hingga matang dan wangi, masukkan garam gula dan kaldu
5

Setelah bumbu halus matang, masukkan telur dan terong, campur merata, koreksi rasa dan sajikan