Sambal Paru Aceh
Yuk bikin stok makanan biar praktis tinggal anget-angetin 🤭 salah satunya Paru Aceh ini. Dimakan bareng nasi anget hmmmmm yuuumeeeeeh😁👍
Buat suka paru yg garing krispi silakan dicoba kitchen hack ini, goreng paru yg telah dipotong kurang lebih 1cm setengah kering, tiriskan, lalu goreng kembali hingga kering dengan minyak panas. Kuncinya harus digoreng 2x ya...bisa jg dibalur tepung tapi tetap harus digoreng 2x. Semoga membantu!
Coba, yuk!
Source: Susana Gracia Catherine
#PejuangGoldenBatikApron
#cookingwithminx #byrosaredia
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
Sambal Paru Aceh
Yuk bikin stok makanan biar praktis tinggal anget-angetin 🤭 salah satunya Paru Aceh ini. Dimakan bareng nasi anget hmmmmm yuuumeeeeeh😁👍
Buat suka paru yg garing krispi silakan dicoba kitchen hack ini, goreng paru yg telah dipotong kurang lebih 1cm setengah kering, tiriskan, lalu goreng kembali hingga kering dengan minyak panas. Kuncinya harus digoreng 2x ya...bisa jg dibalur tepung tapi tetap harus digoreng 2x. Semoga membantu!
Coba, yuk!
Source: Susana Gracia Catherine
#PejuangGoldenBatikApron
#cookingwithminx #byrosaredia
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bumbu iris dan bumbu cincang. Aku blender kasar tanpa air. Juga penampakan daun kari per tangkainya.
- 2
Jika paru masih mentah, rebus dulu 10 menit lalu buang airnya. Jika belinya sdh setengah matang, langsung rebus paru dengan bumbu rebusan hingga empuk.
- 3
Iris paru sesuai selera lalu goreng hingga agak kering atau sesuai selera. Tiriskan.
- 4
Tumis bumbu cincang, laos dan serai hingga harum. Kemudian masukkan bumbu iris dan daun kari. Masak hingga layu. Tambahkan garam, gula,kaldu dan sedikit air. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan paru goreng. Masak hingga bumbu meresap.
- 6
Sajikan 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar