หมูสามชั้นชุบไข่ทอด เมนูเด็ก 2 ขวบ
Paipai @pai_cooking
ทำหมูสามชั้นต้มให้นุ่ม นำไปชุบไข่ทอด ให้ลูกวัยสองขวบกินครับ สูตรนี้ไม่ปรุงอะไรเลยครับ (อาจใส่เกลือเล็กน้อยก่อนนำหมูชุบแป้งก็ได้) และไม่ใช้แป้งสาลี ใช้แป้งข้าวเจ้ากับไข่ คนแพ้กลูเตนทานได้ครับ
หมูสามชั้นชุบไข่ทอด เมนูเด็ก 2 ขวบ
ทำหมูสามชั้นต้มให้นุ่ม นำไปชุบไข่ทอด ให้ลูกวัยสองขวบกินครับ สูตรนี้ไม่ปรุงอะไรเลยครับ (อาจใส่เกลือเล็กน้อยก่อนนำหมูชุบแป้งก็ได้) และไม่ใช้แป้งสาลี ใช้แป้งข้าวเจ้ากับไข่ คนแพ้กลูเตนทานได้ครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มหมูสามชั้นให้สุก นานประมาณ 30 นาทีหรือมากกว่านั้นเพื่อให้หมูเปื่อยนุ่ม (ในนี้ผมต้มทั้งชิ้นครับ แต่แบ่งมาใช้แค่ราว 1 ใน 4
- 2
หั่นหมูเป็นชิ้นบางๆ
- 3
เอามามาชุบแป้งข้าวเจ้าบางๆ และชุบไข่ตามลำดับ (ไข่ขาวไข่แดงตีผสมกัน) วางพักไว้
- 4
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย และนำหมูที่ชุบไข่ไปทอด ระวังน้ำมันกระเด็นหน่อยครับ
- 5
ทอดให้สุกทั้งสองด้าน
รูป Cooksnap
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16045536
ความคิดเห็น (2)