หมูสามชั้นชุบไข่ทอด เมนูเด็ก 2 ขวบ

Paipai
Paipai @pai_cooking
ไทย

ทำหมูสามชั้นต้มให้นุ่ม นำไปชุบไข่ทอด ให้ลูกวัยสองขวบกินครับ สูตรนี้ไม่ปรุงอะไรเลยครับ (อาจใส่เกลือเล็กน้อยก่อนนำหมูชุบแป้งก็ได้) และไม่ใช้แป้งสาลี ใช้แป้งข้าวเจ้ากับไข่ คนแพ้กลูเตนทานได้ครับ

หมูสามชั้นชุบไข่ทอด เมนูเด็ก 2 ขวบ

ทำหมูสามชั้นต้มให้นุ่ม นำไปชุบไข่ทอด ให้ลูกวัยสองขวบกินครับ สูตรนี้ไม่ปรุงอะไรเลยครับ (อาจใส่เกลือเล็กน้อยก่อนนำหมูชุบแป้งก็ได้) และไม่ใช้แป้งสาลี ใช้แป้งข้าวเจ้ากับไข่ คนแพ้กลูเตนทานได้ครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม.
1 เสิร์ฟ
  1. หมูสามชั้น 1/4 ชิ้น ราว 100 กรัม
  2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  3. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
  4. น้ำมันพืช สำหรับทอด

วิธีทำ

1 ชม.
  1. 1

    ต้มหมูสามชั้นให้สุก นานประมาณ 30 นาทีหรือมากกว่านั้นเพื่อให้หมูเปื่อยนุ่ม (ในนี้ผมต้มทั้งชิ้นครับ แต่แบ่งมาใช้แค่ราว 1 ใน 4

  2. 2

    หั่นหมูเป็นชิ้นบางๆ

  3. 3

    เอามามาชุบแป้งข้าวเจ้าบางๆ และชุบไข่ตามลำดับ (ไข่ขาวไข่แดงตีผสมกัน) วางพักไว้

  4. 4

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย และนำหมูที่ชุบไข่ไปทอด ระวังน้ำมันกระเด็นหน่อยครับ

  5. 5

    ทอดให้สุกทั้งสองด้าน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Paipai
Paipai @pai_cooking
เมื่อ
ไทย
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

ace
ace @ace_kitchen
เมนูสร้างสรรค์ และดูทำง่ายมากเลยค่า 😍 เห็นแล้วนึกได้อีกชื่อคือ เมนูหมูซ่อนรูปค่า 😉

สูตรอาหารที่คล้ายกัน