Potong tempe berbentuk korek api

Goreng tempe dengan minyak panas dan api sedang sampai kering

Siapkan minyak secukupnya, goreng bawang merah dan bawang putih sampai kering, angkat dan tiriskan. Goreng cabe sampai kering, tiriskan, goreng daun jeruk sampai kering tiriskan.

Sisa minyak menggoreng bumbu tambahkan air, gula merah, gula putih, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, rebus sampai mengental dan seperti benang. Kemudian, kecilkan atau matikan api, masukkan bumbu yang sudah digoreng dan tempe yang sudah di goreng. Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kaya supaya awet.