Ikan Tongkol Cabe Merah

Name: Ikan Tongkol Cabe Merah
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ikan tongkol; 4 buah cabe merah besar, iris; 7 buah rawit merah, iris halus; 4 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; 2 batang daun bawang; Kemangi (optional); 3 sdm minyak utk tumis; secukupnya Garam, gula, totole; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 buah cabe merah

Erdita Karina @erditakarina

Bosen sama tongkol cabe ijo yuk coba gantian bikin tongkol cabe merah, pedas mantuls guys! 😀

Lebih banyak

Ikan Tongkol Cabe Merah

Erdita Karina @erditakarina

Bosen sama tongkol cabe ijo yuk coba gantian bikin tongkol cabe merah, pedas mantuls guys! 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 org

400 grikan tongkol
4 buahcabe merah besar, iris
7 buahrawit merah, iris halus
4 lembardaun jeruk
1 buahtomat
2 batangdaun bawang
Kemangi (optional)
3 sdmminyak utk tumis
secukupnyaGaram, gula, totole
Bumbu halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
7 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan tongkol dna goreng hingga mengering, sisihkan. Setelah dingin suwir suwir menggunakan tangan.
2

Haluskan seluruh bahan bumbu halus, kemudian tumis menggunakan minyak. Setelah matang masukkan irisan cabe merah dan tomat. Oseng kembali hingga layu. Lengkapi rasanya dgn gula, garam dan totole.
3

Kemudian masukkan ikan tongkol, daun bawang, dan kemangi. Aduk hingga merata, koreksi rasa.
4

Cocok disajikan bersama nasi putih 🤍