CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Putren ati ampela pedas manis
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Putren ati ampela pedas manis

Putren ati ampela pedas manis

Dewi Andearta Ratna
Dewi Andearta Ratna @dewiratna_93
Kota boyolali, kec sambi, ds trosobo, dk sambirejo

Ceritanya pengin bngt masak anak jagung/putren/baby corn, tapi pengin dimasak beda, biasanya cuma aku tumis atau diurab gitu,, tapi yg ini brhubung aku udh punya bumbu kuning dikulkas,, jadinya aku bikin pedas manis dech.. Gk usah ngulek bumbu lagi, tpi klo blm ada bumbu ya harus ngulek dulu yach.. Tapi mudah kok bumbunya.. Yuk cobain.. . Alhamdulillah pada suka..

Ceritanya pengin bngt masak anak jagung/putren/baby corn, tapi pengin dimasak beda, biasanya cuma aku tumis atau diurab gitu,, tapi yg ini brhubung aku udh punya bumbu kuning dikulkas,, jadinya aku bikin pedas manis dech.. Gk usah ngulek bumbu lagi, tpi klo blm ada bumbu ya harus ngulek dulu yach.. Tapi mudah kok bumbunya.. Yuk cobain.. . Alhamdulillah pada suka..

Lebih banyak

Putren ati ampela pedas manis

Dewi Andearta Ratna
Dewi Andearta Ratna @dewiratna_93
Kota boyolali, kec sambi, ds trosobo, dk sambirejo

Ceritanya pengin bngt masak anak jagung/putren/baby corn, tapi pengin dimasak beda, biasanya cuma aku tumis atau diurab gitu,, tapi yg ini brhubung aku udh punya bumbu kuning dikulkas,, jadinya aku bikin pedas manis dech.. Gk usah ngulek bumbu lagi, tpi klo blm ada bumbu ya harus ngulek dulu yach.. Tapi mudah kok bumbunya.. Yuk cobain.. . Alhamdulillah pada suka..

Ceritanya pengin bngt masak anak jagung/putren/baby corn, tapi pengin dimasak beda, biasanya cuma aku tumis atau diurab gitu,, tapi yg ini brhubung aku udh punya bumbu kuning dikulkas,, jadinya aku bikin pedas manis dech.. Gk usah ngulek bumbu lagi, tpi klo blm ada bumbu ya harus ngulek dulu yach.. Tapi mudah kok bumbunya.. Yuk cobain.. . Alhamdulillah pada suka..

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

2jam
10 orang
  • 10 bijiati ampela, direbus trus dibuang airnya yach
  • Jagung muda 1 plastik, aku beli ditukang sayur 3rb
  • Bahan bumbu:
  • 2 buahcabe rawit merah
  • 5 buahcabe kriting merah
  • 5 siungbwang merah
  • 3 siungbwang putih
  • 2 buahkemiri
  • 1/2 sdtketumbar
  • 1/2 sdtjinten
  • 1/2 sdtbbuk kayu mnis
  • 1/2 ruas jarikunyit
  • 1/2 ruas jarijahe
  • 1/2 ruas jarikencur
  • 1/2 ruas jarilengkuas, digeprek
  • 1 batangsereh,digeprek
  • 2 lembardaun jeruk,dibiarin utuh
  • Garam dan gula sesuai selera yach
  • Kalo aku suka yg asin, pedes, manis gitu,, maklum lidah jatim
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Hluskan semua bumbu,, stelah itu ditumis dg sedikit minyak.. Stelah harum, masukan baby corn yg sudah diiris2,, lalu tambhkan 200ml air, ttup rapat..

  2. 2

    Setelah dirasa baby corn sudah empuk, masukan ati ampela yg sudah di rebus tadi,, tambahkan garam dan gula,, lalu icip2..

  3. 3

    Setelah itu tunggu hingga air habis,, dan siap dimatikan kompornya.. Simple kan.. Selamat mencoba..

  4. 4

    Kalo menurut sya itu disini yg agak lama itu mengulek bumbunya,, makanya aku setiap ada waktu luang, aku bikin bumbu, trus dimasukin kulkas,, itu bisa tahan sampek setahun loh...

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dewi Andearta Ratna
Dewi Andearta Ratna @dewiratna_93
pada 14 Maret 2022 09.53
Kota boyolali, kec sambi, ds trosobo, dk sambirejo

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Jagung Muda Kunyit Ampela Gula Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Ketumbar Lengkuas Sayuran Hati Ayam Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sate Buntel Kambing Sambal Kecap (Khas Solo)
  2. Salero Kampung Cabe Ijo
  3. Asem-asem Daging
  4. Tempe Mendoan khas Banyumas
  5. Opor Ayam Bumbu Kuning Praktis
  1. Tahu Walik Aci (krispi di luar lembut di dalam) 🥰
  2. Chicken Yakiniku ala HokBen
  3. Oyakodon / Rice Bowl Ayam Telur
  4. BROWNIES kukus TANPA TELUR tanpa mixer
  5. Creamy Nugget Omelette Devina Hermawan
  1. Getas Singkong Gula Merah
  2. Batagor Tahu
  3. Bistik Daging
  4. Keripik Tempe
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16063778
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close