CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ไข่ชะอมลาบเห็ดเข็มทอง
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ไข่ชะอมลาบเห็ดเข็มทอง

ไข่ชะอมลาบเห็ดเข็มทอง

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

อยากกินลาบด้วย + ไข่เจียวชะอมด้วย เลยเอามารวมร่างกันซะเลย อร่อยมากค่า ใช้ผงลาบของโลโบ้ที่เป็นซองๆ เข้มครบจบเลย ไม่ต้องปรุงไรเพิ่มเยอะแยะ

อยากกินลาบด้วย + ไข่เจียวชะอมด้วย เลยเอามารวมร่างกันซะเลย อร่อยมากค่า ใช้ผงลาบของโลโบ้ที่เป็นซองๆ เข้มครบจบเลย ไม่ต้องปรุงไรเพิ่มเยอะแยะ

ดูเพิ่มเติม

ไข่ชะอมลาบเห็ดเข็มทอง

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

อยากกินลาบด้วย + ไข่เจียวชะอมด้วย เลยเอามารวมร่างกันซะเลย อร่อยมากค่า ใช้ผงลาบของโลโบ้ที่เป็นซองๆ เข้มครบจบเลย ไม่ต้องปรุงไรเพิ่มเยอะแยะ

อยากกินลาบด้วย + ไข่เจียวชะอมด้วย เลยเอามารวมร่างกันซะเลย อร่อยมากค่า ใช้ผงลาบของโลโบ้ที่เป็นซองๆ เข้มครบจบเลย ไม่ต้องปรุงไรเพิ่มเยอะแยะ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

20 นาที
1-2 เสิร์ฟ
  1. ไข่ 2 ฟอง
  2. ชะอมพอประมาณ
  3. เห็ดเข็มทอง 1/2 ห่อเล็ก
  4. หอมแดงซอย 3 หัวเล็ก
  5. มะเขือเทศลูกเล็กหั่นแว่น 3-4 ลูก
  6. ผงลาบโลโบ้ 1/2 - 1 ชต. หรือน้อยกว่าถ้าไม่ใส่เครื่องเยอะ
  7. เกลือ นิดหน่อย
  8. สเปรย์น้ำมันมะพร้าว 2 ฟี๊ด
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    เตรียมของและเครื่อง ล้างผัก ตอกไข่ใส่เครื่องต่างๆ เห็ดเข็มทองหั่นครึ่ง ฉีกให้แตกหน่อย และใส่ผงลาบคนให้เข้ากันดี ชิมนิดนึงว่ารสเข้มถูกใจยัง ถ้ายังเติมเกลือ เพราะผงลาบออกจะเปรี้ยวนำค่ะ

  2. 2

    ตั้งกระทะเปิดไฟอ่อนรอให้กระทะร้อน ฉีดสเปรย์น้ำมัน สักพัก ใส่ไข่ที่ผสมลงไป เกลี่ยเครื่องผักให้ทั่วๆ ไข่ทั้งแผ่น ช่วงนี้จะยังกลับไม่ได้เดี๋ยวแผ่นไข่แตกไม่สวย เราใช้ฝาปิดที่กระทะ ให้ระอุทั้ง 2 ด้าน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ไข่ชะอมลาบเห็ดเข็มทอง
  3. 3

    พอมั่นใจว่าไข่ด้านใต้สุกดี สีเริ่มเข้มสวยก็กลับด้านล่างขึ้นมาด้านบนได้เลย(ต้องระวังหน่อยพยายามหาเทคนิคกลับเอานะคะ) ทีนี้เพิ่มไฟกลางเร่งหน่อยปิดฝารอประมาณอีก 2-3 นาที แล้วมาเช็คสีไข่ข้างใต้ถ้าสุกสีสวยเข้มก็ปิดไฟ เสิร์ฟโปะข้าวอะไรก็ว่าไป อร่อยเลย รสชาติเข้มข้นเปรี้ยวเค็มเผ็ดนิดเดียว แซ่บๆ ทำหลายรอบแล้ว เปลี่ยนเครื่องไปเรื่อยๆ ค่ะ ครั้งล่าสุดเครื่องเป็นชะอมก็ยังเข้ากันดีงาม เลยมาลงสูตรไว้ดูอีกเผื่อวันที่นึกไม่ออกอยากกินไรแซ่บๆ จะได้ทำอีกครั้ง😋🤤👍

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ไข่ชะอมลาบเห็ดเข็มทอง
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

mmammio
mmammio @mm_cooking
เมื่อ 15 มีนาคม 2022 14:59 น.
bkk
ช่วงนี้ว่างแหละดูออก!!!โควิดนี้ฉันต้องรอด กักตัวแบบไม่กักพุง เลิกกักตัวเมื่อไหร่ เชฟมิชิลินแน่ๆ **เอาจริงๆ ปกติก็ทำปิ่นโตไปกินออฟฟิทอยู่แล้ว เพราะถ้าเลือกได้อยากมังสวิรัติ แต่แม่ดันทำหมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มอร่อยเลยกินหมูเฉพาะฝีมือแม่เท่านั้น มังเลยจบไป555 (เมนูของเราจะไม่ใช้เนื้อหมูสดเลย เราไม่ชอบและโลกทั้งใบให้หมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มของแม่เราคนเดียว) และเพราะเคยชินในการดูแม่เลือกซื้อผัก เนื้อสัตว์ ขั้นตอนการล้าง การทำอาหาร เลยทำให้เราค่อนข้างเลือกมากในการซื้อกินข้างนอกพอสมควร ทำกินเองคือทางออกที่ดีที่สุด ซึ่งมันก็เพลินดี อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง แต่มั่นใจว่าสดสะอาดปลอดภัยเพราะเราเลือกเอง ทำเอง เราภูมิใจ แต่ละจานคือเหมือนได้รางวัลชีวิตฟ้าประทานพรมาให้เรา555 และตอนนี้โควิดระบาดหนัก ตุนอาหารวีคละครั้ง แล้วฝังตัวในคอนโค จะให้สั่งมากินก็เสี่ยงอีก นี่แหละเลยว่างเขียนเมนูที่กินลงไว้ที่นี้ เพื่อเป็นอนุสรณ์ว่า ช่วงเวลาที่บ้านเมืองเกิดโรคระบาด เราก็ต้องกักตัวเอง และวันๆ เราทำอาหารอะไรกินบ้าง มันเป็นโอกาสเริ่มต้นไดอารี่อาหารของเราที่ดีเลยแหละ :)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

ace
ace @ace_kitchen
16 มีนาคม 2022 04:10 น.
ชอบวิธีคิดเมนูมากเลยค่า อยากกินหลายอย่าง ก็จับมารวมกันซะเลยยยย ได้เมนูใหม่แถมถูกใจด้วย 😁
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
  2. ไข่เจียวไก่สับราดซอสพริก (Omelette with minced chicken and chili sauce)
  3. สันในไก่ผัดพริกไทยดำ
  4. สุกี้โรล
  5. ยำไก่แซ่บ
  1. ไก่ต้มขมิ้น
  2. ผัดเผ็ดไก่
  3. ผัดหมี่ซั่วฮ่องกง
  4. ยำไข่ต้ม+แหนม
  5. มาม่าผัดไข่เค็มหมู
  1. ไก่หลง
  2. โยเกิร์ตผลไม้ตามฤดูกาล
  3. ไข่เจียวทรงเครื่อง
  4. คัพเค้กวานิลลา​สไตล์​ญี่ปุ่น หวานน้อย
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16067340
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close