หั่นกะหล่ำปลี, บล็อกโคลี่, แครอท, หั่นสันในไก่เป็นชิ้นๆ เตรียมดาชิสำหรับปรุงรส

ต้มน้ำจนเดือด ใส่ผักลงต้มสักพัก ใส่สันในไก่ลงไป พอสุก

ปรุงรสด้วยดาชิ (ถ้าไม่มีดาชิ ก็ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวก็ได้ค่ะ) ต้มเดือดอีกรอบ ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ เสร็จแล้วค่ะ