ตั้งน้ำรอน้ำเดือด ต้มเส้น7-8นาที น็อกน้ำและกรองพักไว้ หยอดน้ำมันคลุกเคล้าเพื่อที่จะไม่ให้เส้นติดกัน

ตั้งกะทะ เจียวเบค่อนจนกรอบ เกรียม พักไว้

กระทะใบเดิม ตั้งไฟ ใส่วิปปิ้งครีม คาเมซานซีส เกลือ จนเดือดผุดๆ ใส่เส้น แล้วปิดเตา นับ 1-10วิ ใส่ไข่แดงคนส่วนผสมเร็วๆ

จัดแต่งด้วยเบค่อน พาสลีย์ และพริกไทยดำ