ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันเริ่มร้อนตอกไข่ใส่ถ้วยพร้อมกันสามฟองเเล้วเทลงกะทะ พอไข่สุกสะเด็ดน้ำมันเเล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

ทำน้ำยำ ขั้นตอนเเรกนำ พริกกระเทียม น้ำกระเทียมดอง รากผักชี น้ำปลา น้ำตาลชูรส น้ำมะนาว ซอสพริก ไปปั่น

พอได้น้ำยำที่ปั่นมาเเล้ว เราก็ใส่หอมเเดงซอย มะเขือเทศหั่นเเว่น เเคร์รอตหั่นเต๋า
พริกซอย กระเทียมซอย มะนาวหั่นเต๋าเเละผักชีตันหอมผักชีใบเลื่อยซอยใส่ทีหลัง คลุกเคล้าให้เข้ากันเเล้วราดใส่ไข่ดาวที่ทอดไว้ เป็นอันเสร็จค่ะ ขอเสนอเมนูไข่ดาวลุยสวนที่เหมือนง่ายเเต่ใช้วัตถุดิบเยอะเเละเวลาพอสมควร😄😅