เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำมะระไปหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วแช่น้ำใส่เกลือเล็กน้อยทิ้งไว้ 15 นาที
- 2
ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่เกลือ 1 ชช. + คนอร์ ลงไป
- 3
ใส่มะระลงไปต้มต่อ ประมาณ 30 นาที
- 4
ครบ 30 นาที ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ แล้วใส่ซอสปรุงรส 2-3 ช้อนโต๊ะ (แล้วเเต่ชอบ)
- 5
ต้มต่ออีก 30 นาที จนมะระนิ่มเป็นอันเสร็จ
- 6
ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชีเล็กน้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16074734
ความคิดเห็น