วิธีทำ
- 1
ต้มเส้นไวไว (อย่าลวกจนเละ แค่พอตึงๆ) พอได้ที่แล้วเทน้ำทิ้ง
- 2
ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอน้ำมันเดือดนำกระเทียมสับ ตามด้วยพริกลงไปผัด
- 3
นำเนื้อสัตว์ลงไปผัด
- 4
ใส่น้ำมันหอยลงในกระทะ ตามด้วยพริกเผาซอง (เครื่องไวไว)
- 5
เติมน้ำเปล่าลงในกระทะเล็กน้อย
- 6
ใส่มาม่าลงในกระทะ และผัดให้เข้ากันและตามด้วยผงไวไว
- 7
คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยใบโหระพา
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Drunken Stir-Fried Instant Noodles (Pad Kee Mao Mama)
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16080253




ความคิดเห็น