Campurkan semua adonan kecuali mentega. Ulen hingga setengah kalis baru kemudian masukkan mentega. Lanjut ulen hingga kalis, kemudian tutup dan diamkan adonan hingga mengembang (sekitar 30 menit)

Sambil menunggu adonan didiamkan, buat toping tuna dengan mencampurkan semua bahan tuna kecuali bawang bombay, sisihkan

Setelah adonan mengembang, bagi dua adonan, giling menggunkan rolling pin, dan ratakan di loyang yang sudah terlebih dahulu ditaburi tepung terigu tipis tipis. Tusuk2 adonan dengan garpu (saya pakai loyang 24cm)

Ratakan sedikit mayonaise pada adonan lertama kemudian tambahkan toping tuna di atas adonan pertama. Taburkan bawang bombay iris dan keju mozzarella. Oles juga pinggiran roti dengan kuning telur

Ratakan saus BBQ pada adonan ke-2 kemudian tambahkan daging cincang, sosis, bombay, keju mozzarella dan oregano. Oles juga pinggiran roti dengan kuning telur. Panggang kedua adonan dengan sushu 150 derajat celcius selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing2