Santan kikil tahu

Name: Santan kikil tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu goreng (potong sesuai selera); 200 gr kikil; Santan encer / kental; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 10 buah cabe rawit utuh; 2 buah cabe hijau (potong sesuai selera); 2 buah petai; secukupnya Gula merah; Garam dan kaldu jamur; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe keriting; 2 buah cabe rawit

Martha @cook_13022021

Pulang Pisau, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Santan kikil tahu

Martha @cook_13022021

Pulang Pisau, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu goreng (potong sesuai selera)
200 grkikil
Santan encer / kental
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 ruaslengkuas
10 buahcabe rawit utuh
2 buahcabe hijau (potong sesuai selera)
2 buahpetai
secukupnyaGula merah
Garam dan kaldu jamur
Bumbu yang di haluskan :
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe keriting
2 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus tambah kan irisan cabe,petai,Laos,daun salam,daun jeruk masukkan kikil dan tahu goreng aduk Rata.
2

Tuang santan encer biar kan mendidih
3

Setelah setengah matang tuang santan kental masak sampai meresap tambah kan garam,kaldu jamur dan gula merah.
4

Angkat dan sajikan