Balado Udang Krecek #MasakTanpaMicin

Name: Balado Udang Krecek #MasakTanpaMicin
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8-10 ekor udang; 10-12 buah krecek ukuran besar (maaf ga ditimbang hahaha); 1 buah kentang ukuran kecil (optional); secukupnya Gula Garam; 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 4 buah cabe merah besar; 2-3 buah cabe rawit sesuai selera; Minyak goreng; atau bisa pakai 3-5 blok bumbu dasar merah frozen

hestinura @hestinura

Bandung

Balado Udang Krecek #MasakTanpaMicin

hestinura @hestinura

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

8-10 ekorudang
10-12 buahkrecek ukuran besar (maaf ga ditimbang hahaha)
1 buahkentang ukuran kecil (optional)
secukupnyaGula Garam
Bumbu halus
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 butirkemiri
4 buahcabe merah besar
2-3 buahcabe rawit sesuai selera
Minyak goreng
atau bisa pakai 3-5 blok bumbu dasar merah frozen
Bumbu Putih & Merah Frozen Anti Ribet #MasakTanpaMicin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan bersihkan udang
2

Rebus kentang dan krecek sampai empuk, tiriskan
3

Blender semua bahan bumbu halus (bumbu dasar merah), lalu tumis dengan api sedang sampai berubah warna
4

Masukkan udang, masak sampai agak matang
5

Masukkan kentang dan krecek yang sudah direbus, aduk rata
6

Bumbui dengan gula dan garam sesuai selera, cek rasa, sambil terus diaduk jangan sampai gosong
7

Siap disajikan dengan nasi hangat