แกงส้มผักรวม เมนูเคลียร์ตู้เย็น
Homemade🏠 @Cookbyj
แกงส้มผักรวม เมนูเคลียร์ตู้เย็น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมเครื่องแกง โดยน้ำพริกแกงส้มโขลกรวมกับพริกแดงสด น้ำตาลทราย และเนื้อปลาทูนึ่ง โขลกจนส่วนผสมเข้ากัน
- 2
หั่นผักและล้างทำความสะอาด นำพักไว้ให้
- 3
แช่มะขามเปียกกับน้ำร้อน รอจนน้ำอุ่นแล้วคั้นน้ำมะขาม
- 4
ตั้งน้ำให้เด็ดจากนั้นใส่น้ำปลาร้าต้มสุกลงไปต้มสักพัก
- 5
ใส่พริกแกงส้มลงไปแล้วคนจนพริกแกงส้มละลาย จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา รสดี และน้ำมะขาม ชิมรสชาติที่ต้องการ
- 6
ใส่ผักลงไปต้มต่อจนผักสุก
- 7
พอผักสุกตามที่เราต้องการแล้ว ให้ปิดไฟแล้วตักใส่ถ้วยเลยค่าาาา แกงส้มรสชาติกลมกล่อมทานคู่กับไข่เจียวและข้าวสวยร้อนๆ มันฟินเด้อออ🤤
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Thai Sour Curry with Mixed Vegetables (Gaeng Som Pak Ruam) – Fridge-Clearing Recipe
Thai Sour Curry with Mixed Vegetables (Gaeng Som Pak Ruam) – Fridge-Clearing Recipe สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16134471
ความคิดเห็น