น้ำพริกเผาสูตรคุณแม่
สูตรนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากคุณแม่ คือเมื่อก่อนคุณแม่ทำให้ทาน หลังจากที่คุณแม่ทำเสร็จใหม่ๆ คุณแม่มักจะชอบเอาข้าวสวยลงไปคลุกก้นกระทะ เป็นการคลีนก่อนน้ำกระทะไปล้างครับ😋😄😄 ทานแกล้มกับผักสด 👍
หรือจะเพิ่มความอร่อย ให้กินคู่กับปลาแดดเดียว,ปลาทูทอด บอกได้คำเดียว “ต้องลอง”ครับ
น้ำพริกเผาสูตรคุณแม่
สูตรนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากคุณแม่ คือเมื่อก่อนคุณแม่ทำให้ทาน หลังจากที่คุณแม่ทำเสร็จใหม่ๆ คุณแม่มักจะชอบเอาข้าวสวยลงไปคลุกก้นกระทะ เป็นการคลีนก่อนน้ำกระทะไปล้างครับ😋😄😄 ทานแกล้มกับผักสด 👍
หรือจะเพิ่มความอร่อย ให้กินคู่กับปลาแดดเดียว,ปลาทูทอด บอกได้คำเดียว “ต้องลอง”ครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำพริกไปคั่วในน้ำมันให้พอตึงๆ(กรอบๆ) รวมถึงหอมแดง กระเทียม กุ้งแห้งด้วย
- 2
จากนั้นนำไปตำรวมกัน (แต่ผมขี้เกียจ ใช้ปั่นครับ)😄
- 3
นำเครื่องทั้งหมดที่ปั่นเสร็จแล้ว ลงรวมในกระทะเลยครับ ตามด้วยส่วนผสมที่เหลือ
- 4
ตั้งกระทะแล้วผัดทั้งหมดในน้ำมันพืชที่เตรียมไว้ ด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง ผัดจนหมาดและเหนียว จึงยกลงเป็นอันเสร็จครับ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)