Ayam rica-rica kemangi

Name: Ayam rica-rica kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; sereh geprek; daun jeruk, salam; lengkuas geprek; daun kemangi; 1 sdm gula merah sisir; 7 cabe rawit utuh; 9 bawang merah; 5 bawang putih; 7 cabe merah besar; 5 cabe rawit; 1 ruas kunir, jahe; 2 kemiri

𝑵𝒐𝒗𝒊𝒕𝒂 𝑨𝒎𝒆𝒍𝒊𝒂 @novitagap

Gresik, Jawa Timur, Indonesia

dulu sblm kenal cookpad otak atik youtube, nemu resep ayam rica kemangi, nah ada orang manado asli yg komen “bukan begitu mbak resepnya..” lalu ditulis deh resep aslinya alhamdhulillah enak bgt

Lebih banyak

Ayam rica-rica kemangi

𝑵𝒐𝒗𝒊𝒕𝒂 𝑨𝒎𝒆𝒍𝒊𝒂 @novitagap

Gresik, Jawa Timur, Indonesia

dulu sblm kenal cookpad otak atik youtube, nemu resep ayam rica kemangi, nah ada orang manado asli yg komen “bukan begitu mbak resepnya..” lalu ditulis deh resep aslinya alhamdhulillah enak bgt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam
sereh geprek
daun jeruk, salam
lengkuas geprek
daun kemangi
1 sdmgula merah sisir
7cabe rawit utuh
bahan halus :
9bawang merah
5bawang putih
7cabe merah besar
5cabe rawit
1 ruaskunir, jahe
2kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam 15 menit dan goreng setengah matang
2

Haluskan bumbu, dan tumis tanpa minyak dan beri bahan cemplung kecuali kemangi dan cabe rawit. lalu ketika sudah tanak beri minyak dan penyedap rasa, garam, gula merah
3

Lalu masukkan ayam dan air secukupnya. jika sdh matang beri kemangi dan cabe rawit