59. Ayam Kecap Tanpa Bumbu Halus Simpel

Name: 59. Ayam Kecap Tanpa Bumbu Halus Simpel
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; Ayam 200 gram/sesuai selera; 1 sdt cuka makan; 1 sdm kecap asin atau garam 1 sdt; 3 siung bawang putih; 1 sdt Merica/Lada bubuk; Secukupnya Minyak goreng utk Menggoreng; 1-2 Sdm Margarin/Butter; 1 bonggol bawang bombay ukuran sedang; 1 buah Tomat; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin (optional); 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 3 siung bawang putih; secukupnya Daun bawang; secukupnya Merica/Lada bubuk; secukupnya Air matang

𝑹𝒂𝒎'𝒔 𝑲𝒊𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏 ✅ @Rams_Kitchen

Bismillahirahmanirahim..
Olahan ayam kali ini sangat cocok bagi yang ga mau ribet sperti anak kostan😁dan pas bgt untuk menu buka puasa & sahur. Untuk anak2 juga cocok banget karna ayam kecap kali ini tidak pedas.
Selamat mencoba.. 💕

#RamadanCamp_Misi6
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#RamsKitchen

Lebih banyak

59. Ayam Kecap Tanpa Bumbu Halus Simpel

𝑹𝒂𝒎'𝒔 𝑲𝒊𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏 ✅ @Rams_Kitchen

#RamadanCamp_Misi6
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#RamsKitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

Bahan A
Ayam 200 gram/sesuai selera
1 sdtcuka makan
1 sdmkecap asin atau garam 1 sdt
3 siungbawang putih
1 sdtMerica/Lada bubuk
SecukupnyaMinyak goreng utk Menggoreng
Bahan B
1-2 SdmMargarin/Butter
1 bonggolbawang bombay ukuran sedang
1 buahTomat
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin (optional)
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
3 siungbawang putih
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaMerica/Lada bubuk
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong ayam, lalu lumurin dengan cuka makan sampai merata diam kan 5-7 menit, setelah itu bilas ayam hingga bersih [agar ayam empuk]
2

Ulek/Cincang halus 3 bawang putih, tambahkan 1 sdt merica/Lada bubuk, 1 sdt kecap asin/ganti dgn garam lalu lumurin ke ayam hingga merata diamkan 30 menit ayam di kulkas
3

Selagi menunggu ayam iris2 bawang bombay, daun bawang, tomat, bawang putih cincang halus
4

Setelah 30 menit goreng ayam hingga benar2 matang
5

Panaskan margarin/butter tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum, tambahkan kecap asin (optional), saos tiram, saos tomat, tambahkan secukupnya merica/Lada bubuk dan tambahkan tomat
6

Setelah semua bahan sudah tercampur masukkan ayam aduk2 hingga merata, tambahkan secukupnya air sesuai selera aduk2 lalu masukkan daun bawang tunggu sebentar.
7

Ayam siap disajikan...
Ayam kecap ini cocok bgt untuk menu sahur & berbuka