Λιώνουμε με ένα πιρούνι τις μπανάνες και τις ρίχνουμε σε ένα μπολ.

Ρίχνουμε το μέλι με το γάλα αμυγδάλου και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.

Ρίχνουμε το αλεύρι, τη κανέλα και το μπέικιν και ανακατεύουμε λίγο να δέεσουν όλα μαζί.

Ρίχνουμε την τριμμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε (κρατάμε λίγη να την ριξουμε από πάνω).

Σε μια φόρμα βάζουμε αντικολλητικό χαρτί και ρίχνουμε το μίγμα μας. Ρίχνουμε και την υπόλοιπη τριμμένη σοκολάτα από πάνω.

Ψήνουμε στους 180-190 στον αέρα για 40-45 λεπτά. Καλή όρεξη!