ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมเจียว ตามด้วยลูกชิ้นพริกหยวก ผัดให้ลูกชิ้นกับพริกหยวกเริ่มสุก ใส่หอมหัวใหญ่ ปรุงรสตามชอบ//