ซี่โครงหมูอบซอส
เมนูสุดท้ายสำหรับช่วงวันหยุดยาวสงกรานต์ หลังจากนี้ก็คงต้องกลับไปรับผิดชอบทำงานประจำกันเหมือนเดิม อาจจะไม่ค่อยมีเวลาทำอาหาร ฝากเมนูนี้เอาไว้ทำกินกัน เอาไว้ว่างๆ อีกทีค่อยเจอกันใหม่นะครับ
ซี่โครงหมูอบซอส
เมนูสุดท้ายสำหรับช่วงวันหยุดยาวสงกรานต์ หลังจากนี้ก็คงต้องกลับไปรับผิดชอบทำงานประจำกันเหมือนเดิม อาจจะไม่ค่อยมีเวลาทำอาหาร ฝากเมนูนี้เอาไว้ทำกินกัน เอาไว้ว่างๆ อีกทีค่อยเจอกันใหม่นะครับ
วิธีทำ
- 1
นำซี่โครงหมูมาล้างทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นตามแนวกระดูก จากนั้นนำเครื่องปรุงใส่ลงไปขยำให้ทั่วแล้วใส่ตู้เย็นหมักทิ้งไว้ประมาณ 4 ชั่วโมง
- 2
นำผักทั้งหมดมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำโรยเกลือป่น พริกไทยป่น ผงออริกาโน่ และน้ำมันงาจัดวางเรียงบนกระดาษรองอบไว้รอเข้าเตาอบ
- 3
เมื่อหมักจนครบเวลา นำกระดูกหมูมาวางบนกระดาษรองอบ ราดด้วยน้ำหมักที่เหลือให้ฉ่ำ แล้วนำเข้าเตาอบพร้อมกับผักทั้งหมด ตั้งความร้อนที่ 200 องศา ตั้งเวลา 45 นาที หรือจนกว่าจะสุก เพราะเตาอบ
แต่ละบ้านให้ความร้อนไม่เท่ากัน รอจนครบเวลา
- 4
เมื่อสุกได้ที่แล้วนำมาจัดใส่จานทานคู่กับซอสมะเขือเทศผสมซอสพริก ราดลงไปได้เลยเพิ่มความฉ่ำให้กับซี่โครง
(ไส้กรอกไก่ในรูปแค่อยากกินเฉยๆเลยใส่เพิ่มครับ)
- 5
เสร็จเรียบร้อย พร้อมทาน :)
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ซี่โครงหมูอบซอสส้ม ซี่โครงหมูอบซอสส้ม
ปกติเราทำกับข้าวไม่ค่อยได้ตวง.. ใส่ไปแล้วมาชิม... ค่อยเพิ่มเอาที่หลัง
-
ซี่โครงหมูอบซอสบาบีคิว ซี่โครงหมูอบซอสบาบีคิว
*สูตรคุณพิมจ้า ขอบคุณนะคะ -/\-ตามสูตรแนะนำให้ใช้ซอสพริกตราหนุมาน แต่หาไม่ได้ก็ใช้ตราศรีราชา รสชาติก็อร่อยเหมือนกันค่า :)
-
-
ซี่โครงหมูอบซอส ซี่โครงหมูอบซอส
เป็นสูตรง่ายๆ ที่ใช้ซอสมะเขือหมัก รสชาติดีและหอมมากครับ แต่ใช้เวลานานหน่อยเพื่อให้ซี่โครงเปื่อยนุ่ม เมนูนี้เด็กก็กินได้ครับ ถ้าทำให้เด็กกินเลือกซอสพริกที่ไม่เผ็ด อย่างจากนี้แฟนผมกินด้วยและเขาไม่กินเผ็ดเลย ผมจะใช้ซอสพริกผสมมะเขือเทศซึ่งไม่มีความเผ็ดแต่มีความหอมของซอสพริก#เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินด้วย
-
ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว(สูตรมัดใจคุณสา😁) pork ribs with barbecue sauce ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว(สูตรมัดใจคุณสา😁) pork ribs with barbecue sauce
ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว ทำแบบง่าย ๆ ส่วนผสมน้อยมากๆ ตัวซอสเข้มข้นซึมเข้าไปในตัวหมู อบจนเนื้อนุ่มหอม อร่อย ลงตัว ทานคู่กับข้าวผัดกระเทียม กับขนมปังเนยกระเทียมเข้ากันสุดๆ 🥰❤😍 #แชร์ให้จากใจ
-
ซี่โครงหมูอบซอสbbq 🐷 ซี่โครงหมูอบซอสbbq 🐷
เมนูนี้ ชะนีเลิฟ 😍😍ไปเดินตลาดนัดรถไฟทีไรต้องสั่งเมนูนี้ทุกที ชอบมากๆ แต่ก็แพงมากเช่นกัน ชะนีก็เลยซื้อซี่โครงหมูมาทำกินเองซะเลย ด้วยงบไม่เกิน300บาท แต่ได้กินจนหายอยากแน่นอนจ้า
-
ซี่โครงหมูอบซอสส้ม ซี่โครงหมูอบซอสส้ม
ซี่โครงหมูอบสูตรนี้จะหอมน้ำผึ้งและกลิ่นส้ม ใช้น้ำส้มซันควิกเพราะกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยดี อาจจะเสียเวลาต้มให้เปื่อยหน่อย แต่ทำออกมาแล้วรสชาติเข้มข้น หอมอร่อยมากครับ -
ซี่โครงหมูอบซอสสามรส ซี่โครงหมูอบซอสสามรส
หมูนุ่มๆ หวาน - เค็ม - ตัดเปรี้ยว สามรสจริงๆ** สูตรนี้ไม่ใส่เหล้าจีน กับขิง
-
ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว
อยากกินมานานแล้ว เมนูนี้ไปสั่งที่ร้านอาหารแพงเหลือเกิน ยิ่งเป็นแบบซี่โครงสะพานโค้งเนี่ยยิ่งแพง งั้นมาลองทำเองดูซิว่าพอไหวมั้ย? ปรุงรสชาติน้ำซอสบาร์บีคิวตามใจตัวเองเลยจ้า แทะกินฟินเกลี้ยงจานอ่ะ หุหุ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
-
ซี่โครงหมูอบซอสแจ่ว (ไมโครเวฟ) ซี่โครงหมูอบซอสแจ่ว (ไมโครเวฟ)
มีน้ำจิ้มแจ่วเหลืออยู่ในตู้เย็น เลยเอามาทำเมนูนี้
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)