Udang Saus Padang Simple

Name: Udang Saus Padang Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Kg Udang; 1 Buah Jeruk Nipis; 1 Buah Bawang Bombai; Lada Bubuk; Penyedap Rasa (me : masako); 1 Sct Saos Tiram (me : merk maggi); Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; 30 Siung Bawang Merah; 21 Siung Bawang Putih; 20 buah Cabai Merah; 25 Buah Cabai Kecil (Tingkat pedas sesuai selera); 2 Ruas Jari Jahe

dwi wida @dwiwida1010

Sidoarjo

Karna ada acara buka bersama keluarga besar jadi coba coba bikin menu masakan yang simple dan enak.
Kali ini bikin yang porsi besar bund #bukabersama #bukber #udang #saospadang #sauspadang #menusederhana

Lebih banyak

Udang Saus Padang Simple

dwi wida @dwiwida1010

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 KgUdang
1 BuahJeruk Nipis
1 BuahBawang Bombai
Lada Bubuk
Penyedap Rasa (me : masako)
1Sct Saos Tiram (me : merk maggi)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
BUMBU HALUS :
30 SiungBawang Merah
21 SiungBawang Putih
20 buahCabai Merah
25 BuahCabai Kecil (Tingkat pedas sesuai selera)
2 Ruas JariJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang lalu beri perasan air jeruk nipis
2

Kupas semua bumbu halus lalu blender hingga halus
3

Tumis bumbu halus hingga matang
4

Beri lada bubuk, penyedap rasa, garam, dan gula
5

Tanbahkan air secukupnya
6

Masukkan udang. Tunggu hingga udang matang
7

Masukkan bawang bombai. Aduk lagi hingga rata
8

Tes rasa, jika sudah sesuai selera siap disajikan. Lebih enak jika ada daun bawangnya