เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างทำความสะอาดหอยลายให้สะอาด ล้างตัวต่อตัวนะคะ งัดปากหอยล้างข้างในด้วย
ขี้โคลนมันเยอะ - 2
จากนั้น ก็ตำพริก+กระเทียมให้พอหยาบ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป 4ชต หรือใส่ให้พอผัดพริกได้ พอน้ำนัมร้อน ก็ใส่พริกลงผัดให้หอม จากนั้นก็ใส่หอยลงไป ตามด้วยน้ำเปล่านิดหน่อย
- 3
ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ กินรสไหนปรุงได้ตามชอบ แล้วผัดต่อจนหอยสุก แล้วน้ำงวดลงนิดนึง จากนั้นก็ใส่ใบโหระพาลงไป คนให้เข้ากัน ปิดไฟเสร็จค่ะ สูตรนี้ไม่แห้งนะคะจะมีน้ำขลุกขลิกไว้ขยำ
ข้าวอร่อยๆ ค่ะ
รูป Cooksnap
👩🍳ถ้าฉันอ้วนแล้วเธอจะรักฉันไหม😁เราเป็นคนชอบกิน ก็เลยชอบทำไปด้วย การทำอาหารทำไห้เราใจเย็น ละเอียดอ่อน และก็จะมีความสุขมากถ้ามีใครชอบในอาหารของเรา กำไรจากการทำคือการได้เห็น จานเปล่าบนโต๊ะอาหาร😊
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16173765
ความคิดเห็น