เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำปลาทูมาทอดให้เหลือง แล้วแกะเอาแต่เนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้
- 2
สับกระเทียม นำกระชายมาล้างให้สะอาดแล้วขูดผิว เสร็จแล้วหั่นเป็นเส้นตามยาว หั่นพริกสดตามยาว พร้อมพริกขี้หนูสด และพริกไทยสดหั่นเป็นท่อนๆ พักไว้
- 3
ตั้งกระทะ เจียวกระเทียมให้เหลือง แล้วนำเครื่องที่เตรียมไว้ลงผัด พร้อมด้วยผงปรุงรส ผัดให้หอมและสุก แล้วใส่ปลาทูที่แกะเนื้อไว้แล้ว ลงผัดต่อให้เข้ากัน
- 4
เมื่อผัดทุกอย่างเข้ากันแล้วตักใส่จานเสิร์ฟได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16178481
ความคิดเห็น