ฝานข้าวโพดแล้วนำไปตำให้ละเอียดแล้ววางพักไว้ จากนั้นให้ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน และแป้งข้าวเหนียว จากนั้นก็คนให้เข้ากัน

ผสมเกลือและน้ำตาลทรายลงไปในแป้ง จากนั้นก็เทน้ำกะทิลงไปเล็กน้อย ตามด้วยข้าวโพดที่เราฝานเอาไว้

คลุกแป้งกับข้าวโพดให้เข้า เติมกะทิที่เหลือลงไป แล้วคนให้เข้ากัน ให้แป้งเป็นลักษณะเหลวแต่ไม่ถึงกับเหลวมาก

ตักขนมใส่กระทงกาบข้าวโพด วางเรียงใส่ถ้วยเพื่อเลี้ยงกระทงไว้ไม่ให้ล้ม จากนั้นก็เตรียมหม้อนึ่ง เมื่อน้ำเดือดแล้วก็จัดการจำกระทงลงนึ่ง ปิดฝานึ่ง 15 นาที

เมื่อครบเวลาแล้วเปิดฝาแล้วโรยมะพร้าวทึนทึก จากนั้นก็ปิดฝานึ่งต่ออีก 5 นาที นึ่งจนครบเวลาเสร็จแล้วก็นำขึ้นมาจัดใส่จาน พร้อมทานได้เลย