นำอัลมอนด์สไลด์เข้าอบที่อุณหภูมิ 140 องศา 5 นาที ไม่ต้องสุกมาก**เตาอบเเต่ละบ้านไม่เหมือนกันนะจ๊ะ ระวังอุณหภูมิร้อนเกินไปจะทำให้ไหม้ก่อนนร้า**

เมื่อครบเวลาเอาอัลมอนด์สไลด์ออกมาพักให้หายร้อน

ตอกไข่เเยกไข่ขาวออกจากไข่เเดงเราจะใช้เเค่ไข่ขาว

ผสมไข่ขาวกับน้ำตาลอิริทริทอลให้เข้ากัน

นำเอามอนด์สไลด์ลงไปผสมเเล้วกรุใส่พิมพ์กลมหรือพิมพ์รูปอื่นๆ ก็ได้ที่บ้านมีพิมพ์รูปหัวใจ**ไม่มีพิมพ์ไม่ต้องใช้ก็ได้ใช้ช้อนกินข้าวตักกดให้เเบนๆ ก็ได้เหมือนกัน**

นำเข้าอบที่อุณหภูมิ160 องศา 15 นาที**อย่าลืมวอร์มเตาก่อนอบด้วยนร้า**