ยำขนมจีนกุ้งสด

ครัวแม่ปูเป้
ครัวแม่ปูเป้ @cook_36147764

ยำขนมจีนกุ้งสดรสจัดจ้าน ชอบทำเองเพราะไม่ใส่ผงชูรส และน้ำปลาร้าต้มเอง
ตามสูตรนี้ใครชอบเป็นปลาทูทอด หรือปลาหมึก หอยก็ใส่ได้นะคะ ใครชอบเผ็ดน้อยลดพริกได้ตามชอบนะคะ

ยำขนมจีนกุ้งสด

มี 50 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ยำขนมจีนกุ้งสดรสจัดจ้าน ชอบทำเองเพราะไม่ใส่ผงชูรส และน้ำปลาร้าต้มเอง
ตามสูตรนี้ใครชอบเป็นปลาทูทอด หรือปลาหมึก หอยก็ใส่ได้นะคะ ใครชอบเผ็ดน้อยลดพริกได้ตามชอบนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
1 เสิร์ฟ
  1. ขนมจีน 2 จับ
  2. กุ้งสดลวก 8 ตัว
  3. ถั่วฝักยาวหั่นฝอย มากน้อยตามชอบ
  4. หอมแดงซอย ตามชอบ
  5. แครอทขูดฝอย ตามชอบ
  6. ผักชีฝรั่งซอย ตามชอบ
  7. น้ำปลาร้าต้มสุก 2 ทัพพี
  8. น้ำปลาทิพรส 2 ช้อนโต๊ะ
  9. พริกป่นใส่ ตามชอบ
  10. พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    นำน้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาลทราย พริกป่น เทใส่ชามคนให้น้ำตาลทรายละลาย

  2. 2

    เมื่อปรุงส่วนน้ำยำเสร็จแล้ว เทขนมจีนใส่ลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เส้นเข้ากับน้ำยำ

  3. 3

    แล้วใส่ผักที่เตรียมไว้พร้อมกุ้งสดลวกลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมตักเสิร์ฟใส่จานได้เลยค่ะ😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวแม่ปูเป้
เมื่อ
สนุกและมีความสุขกับการคัดสรรวัตถุดิบ อาหารทุกจานทำด้วยใจอาหารใส่ใจไม่ใส่ผงชูรส
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน