Sop Iga Sapi

Name: Sop Iga Sapi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram iga sapi di masak presto 25 menit; 3 siung bawang putih, di geprek; merica, buah pala, garam dihaluskan; daun bawang prei, seledri potong menurut selera; 1 bh tomat; 1 bh wortel; 1 bh kentang; bunga kol; 1/2 jari kayu manis; pekak dan kapulaga

Linda Ndotz @cook_4675229

Sop Iga Sapi

Linda Ndotz @cook_4675229

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

3 porsi

500 gramiga sapi di masak presto 25 menit
3 siungbawang putih, di geprek
merica, buah pala, garam dihaluskan
daun bawang prei, seledri potong menurut selera
1 bhtomat
1 bhwortel
1 bhkentang
bungakol
1/2 jarikayu manis
pekak dan kapulaga

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Tumis bawang putih dengan margarin, campurkan bumbu halus.. Tumis sampai harum
2

Masukkan daun bawang, wortel, kentang dan bunga kol
3

Masukkan sayuran yg sdh ditumis beserta bumbu ke dalam iga yang sudah di presto(kuah bisa diganti jika ingin tidak mengandung lemak)
4

Masukkan kayu manis, pekak dan kapulaga
5

Masak sampai sayur matang..
6

Hidangkan dengan ditaburi bawang merah goreng dan seledri
7

Selamat mencoba