สูตรหมักหมู
1. หมูสับ 1 ขีด
2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน
3. ซอสฝาเขียว 1 ช้อน
4. น้ำมันหอย 1 ช้อน
5. น้ำตาลทรายแดง ครึ่งช้อน
6. พริกไทยขาวป่น ครึ่งช้อน
7. กระเทียมไทย ตำ 1 ช้อน
8. ผงนัว ตามชอบ

คลุกกับหมูสับ ใส่ถุงร้อน บีบ ๆ ขยำ ๆ ประมาน 5 - 10 นาที แช่ตู้เย็นอย่างน้อย 1 - 2 ชั่วโมง

กะเพรา + ใบยี่หร่า

เรียบร้อยครับผม