หอยหลอด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ใส่หอยหลอดลงไป ตีให้เข้ากัน

โขลกกระเทียมกับหัวหอม กระทะใส่น้ำมัน ตั้งเตาให้ร้อน แล้วใส่กระเทียมกับหัวหอมลงไป

เจียวให้หอม แล้วใส่ไข่ลงไป