Sambal Teri Kacang Tempe
Kalau lebaran buat lontong bareng mamak waktu dulu sebelum nikah selalu lengkap dengan menu pelengkapnya selain rendang, tauco, sayur, mihun dan Yg gak ketinggalan juga sambal teri kacang tempe ini..makanya sekarang kalau lebaran masak lontong pun selalu buat ini, dan pernah coba buat nasi kuning pke ini juga enak sekali. Memang benar ibu adalah inspirasi buat anak anaknya ya..makanan yg disajikan dulu selalu terkenang..Alhamdulillah masih selalu bisa makan masakan mamak, karena rumahnya deketan..
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiGomakMenuSpesialHariIbu
Sambal Teri Kacang Tempe
Kalau lebaran buat lontong bareng mamak waktu dulu sebelum nikah selalu lengkap dengan menu pelengkapnya selain rendang, tauco, sayur, mihun dan Yg gak ketinggalan juga sambal teri kacang tempe ini..makanya sekarang kalau lebaran masak lontong pun selalu buat ini, dan pernah coba buat nasi kuning pke ini juga enak sekali. Memang benar ibu adalah inspirasi buat anak anaknya ya..makanan yg disajikan dulu selalu terkenang..Alhamdulillah masih selalu bisa makan masakan mamak, karena rumahnya deketan..
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiGomakMenuSpesialHariIbu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong tempe lalu goreng hingga kering lalu tiriskan, begitu juga teri dan kacang tanahnya goreng lalu tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus, tambahkan sere,lengkuas, daun salam,cabe hijau iris masak hingga harum dan matang lalu tambahkan gula merah, air asam jawa,garam, kaldu jamur dan jecap, masak hingga tercampur rata
- 3
Lalu masukkan teri, kacang dan tempe yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata. Kalau sudah dingin bisa disimpan di dalam toples biar tetap kriuk.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar