ตั้งน้ำประมาณ 1ถ้วย รอน้ำเดือดนิดหน่อย

ผสมพริกแกงส้มและปลากระป๋องให้เข้ากันเสร็จแล้วใส่หม้อที่ตั้งน้ำไว้

จากนั้นใส่กุ้ง และผักบุ้ง ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียก ผงชูรส แล้วชิมดูรสชาติ ปรุงตามชอบ

เสร็จแล้วก็คนเรื่อยๆ ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ ทานคู่ไข่เจียว หรือข้าวสวยร้อนๆ