พาสต้าทอด

Ae Nakkeaw @mindnine123
เมนูประยุกต์อีกแล้วค่ะ อยากทอดเฟรนช์ฟรายส์เลยหยิบพาสต้ามาลองทำ รสชาติจะกรอบๆ แข็งๆ สายเคี้ยวเพลินๆ ต้องลองค่ะ
พาสต้าทอด
เมนูประยุกต์อีกแล้วค่ะ อยากทอดเฟรนช์ฟรายส์เลยหยิบพาสต้ามาลองทำ รสชาติจะกรอบๆ แข็งๆ สายเคี้ยวเพลินๆ ต้องลองค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำเส้นพาสต้าไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 9-11 นาที คอยสังเกตดู เอาแบบพอสุกไม่เละนะคะ พอสุกแล้วนำออกมาผึ่งให้แห้งค่ะ (หาอย่างอื่นทำไปก่อนนะคะ ฆ่าเวลา)
- 2
พอแห้งสนิท ก็นำแป้งทอดกรอบลงมาเขย่าคลุกๆ ให้ติดตัวเส้นพาสต้านะคะ
- 3
ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำเส้นพาสต้าลงทอดค่ะ (อย่าทอดนานนะคะ สังเกตแค่พอกรอบ ถ้านานจะแข็งจนเคี้ยวไม่ได้เลยล่ะค่ะ 555) ทอดเสร็จเอามาพักสักครู่ หน้าตาจะประมาณนี้ค่ะ
- 4
หลังจากนั้น นำผงปาปริก้ามาใส่ ชอบมากก็ใส่มาก คลุกๆๆ ให้เข้ากันค่ะ เป็นของว่างชั้นเยี่ยมเลยล่ะค่ะ ง่ายด้วย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16226844











ความคิดเห็น (4)