Ikan kecap saus tiram
Bismillah...
Menu sederhana ini ,paling sering saya masak . Mudah masaknya , dan juga enak rasanya . Di makan dengan nasi anget dan lalap timun , sudah cukup nikmat buat saya .
Oh ya ini saya juga mau berbagi resep yang ada di Channel YouTube saya ,
"3 menu harian sederhana" yang sangat mudah di praktekkan .
Link: https://youtu.be/mnkgf7MuDZc
Mohon dukungannya ya teman-teman🙏 ❤️
Ikan kecap saus tiram
Bismillah...
Menu sederhana ini ,paling sering saya masak . Mudah masaknya , dan juga enak rasanya . Di makan dengan nasi anget dan lalap timun , sudah cukup nikmat buat saya .
Oh ya ini saya juga mau berbagi resep yang ada di Channel YouTube saya ,
"3 menu harian sederhana" yang sangat mudah di praktekkan .
Link: https://youtu.be/mnkgf7MuDZc
Mohon dukungannya ya teman-teman🙏 ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang di perlukan
- 2
Goreng ikan di minyak yang sudah panas api sedang.
Sebelumnya ikan telah bersihkan terlebih dahulu dan di beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam.
Tips agar tidak meletup saat menggoreng ikan adalah dengan memberi sedikit tepung pada minyak yang sudah panas sebelum di gunakan untuk menggoreng ikan.
- 3
Setelah mateng ikannya ditiriskan.
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih yang telah di iris dan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe.
Saya menumis menggunakan minyak bekas goreng ikan 5 sdm.
- 5
Setelah sedikit layu dan harum, masukkan irisan cabe merah. Tumis sampai cabe sedikit layu.
- 6
Masukkan kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis.
Tumis sebentar hingga tercampur rata dan keluar aroma sedapnya.
- 7
Tambahkan sedikit air. Dan jangan lupa, koreksi rasa sesuai selera ya...
Jika kurang asin, manis, atau gurih, silahkan di tambah kan bumbu sesuai selera masing-masing.
- 8
Setelah mendidih kuahnya, dan sudah pas rasa nya, masukkan ikan goreng.
Di balik ikannya agar kuahnya meresap ke seluruh bagian.
- 9
Dan yang terakhir, masukkan cabe rawit hijau dan juga petai, masak sebentar saja kemudian siap di sajikan.
- 10
Dan ini hasil akhirnya,
IKAN KECAP SAUS TIRAM.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)