Insalata di farro e broccoletti
@Angela Ferranti @angela_ferranti28
Arriva il caldo e la voglia di piatti freschi veloci e nutrienti
#calendariomaggio
#cucinapovera
Insalata di farro e broccoletti
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare in acqua fredda il farro
- 2
Cuocere in abbondante acqua bollente non salata per almeno 35 minuti(salare a fine cottura)
- 3
Cuocere i broccoletti in acqua salata, scolare e mettere da parte
- 4
In padella scaldare un filo d'olio evo con i filetti di acciuga le olive il peperoncino e l'aglio.
- 5
Unire i broccoletti e rosolare il tutto per pochi minuti,aggiustare di sale. Lasciare intiepidire.
- 6
Mescolare al farro e servire con un filo d'olio e origano.
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