ยำอกไก่ซี้ดดด 🌶 ใครๆ ก็ทำได้

~วันนี้ใช้ของเหลือในตู้เย็นค่ะ:)
ทำง่ายมากๆ ใช้เมนูนี้เป็นกิจกรรมครอบครัวได้เลย ถ้าทำให้น้องๆ หนูๆ ทานก็ไม่ต้องใส่พริกเลยก็ได้ค่ะ ส่วนใครที่ต้องการเพิ่มความนัวอย่าลืมใส่ปลาร้านะค้า ปกติเราก็ใส่ แต่วันนี้อยากกินยำไทยปกติค่ะ👍🏻
~เมนูนี้ทำแบบคลีนได้แค่เปลี่ยนส่วนผสมน้ำยำไปใช้เครื่องปรุงแบบคลีนแทนค่ะ
ปล.จริงๆ การทำยำสามารถเพิ่มลดส่วนผสมตามใจชอบเลยนะคะ แต่เราชอบกินเปรี้ยวหวานค่ะ ถ้าใครชอบรสเดียวกันก็ทำตามสูตรได้เล้ยย
ยำอกไก่ซี้ดดด 🌶 ใครๆ ก็ทำได้
~วันนี้ใช้ของเหลือในตู้เย็นค่ะ:)
ทำง่ายมากๆ ใช้เมนูนี้เป็นกิจกรรมครอบครัวได้เลย ถ้าทำให้น้องๆ หนูๆ ทานก็ไม่ต้องใส่พริกเลยก็ได้ค่ะ ส่วนใครที่ต้องการเพิ่มความนัวอย่าลืมใส่ปลาร้านะค้า ปกติเราก็ใส่ แต่วันนี้อยากกินยำไทยปกติค่ะ👍🏻
~เมนูนี้ทำแบบคลีนได้แค่เปลี่ยนส่วนผสมน้ำยำไปใช้เครื่องปรุงแบบคลีนแทนค่ะ
ปล.จริงๆ การทำยำสามารถเพิ่มลดส่วนผสมตามใจชอบเลยนะคะ แต่เราชอบกินเปรี้ยวหวานค่ะ ถ้าใครชอบรสเดียวกันก็ทำตามสูตรได้เล้ยย
วิธีทำ
- 1
ขั้นตอนแรก: เตรียมวัตุดิบ
หั่นมะนาว/สับอกไก่ให้ละเอียด/หั่นหอมแดงให้บางเท่าที่จะบางได้/ตำพริกให้แหลกคึ/ซอยแหนมให้เป็นชิ้นเล็กๆ - 2
เอาอกไก่ไปลวกในน้ำสะอาดแล้วมากรองเอาน้ำออกค่ะ
(ขั้นตอนนี้ลืมถ่ายรูป เดี๋ยวทำอีกทีเอารูปมาแปะนะคะ😂) - 3
เอาส่วนผสมทุกอย่างเทรวมกันในชามผสม บีบมะนาว/ใส่น้ำปลา/ใส่น้ำตาล และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
เสร็จแล้วจ้าแม่~~~~~ วันนี้เสิร์ฟคู่กับไข่ต้มยางมะตูมเยิ้มๆ ทานแล้วเข้ากันสุดๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม






ความคิดเห็น (3)