สลัดปลาแซลมอนย่างเกลือ

อ้วนหิว @anniethestudio
#สูตรนี้ทำง่าย #ตั้งเป้าเราทำได้
ยังอยู่กับน้องปลาแซลมอนย่างค่ะ วันนี้มาในรูปแบบสลัด ทานกับโชยุเล็กน้อย หรือเปล่าๆ ได้เลย
สลัดปลาแซลมอนย่างเกลือ
#สูตรนี้ทำง่าย #ตั้งเป้าเราทำได้
ยังอยู่กับน้องปลาแซลมอนย่างค่ะ วันนี้มาในรูปแบบสลัด ทานกับโชยุเล็กน้อย หรือเปล่าๆ ได้เลย
วิธีทำ
- 1
นำปลาแซลมอนมาซับน้ำให้แห้ง โรยเกลือ พริกไทย เล็กน้อย
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน 1 ชต นำด้านผิวลงย่างก่อน รอ 2-3 นาที กลับด้าน
- 3
กลับจนครบทุกด้าน ให้พอสุกเล็กน้อย ไม่ต้องสุกมากเดี๊ยวจะแข็ง
- 4
พอได้ปลาแล้ว นำมาพักไว้ แล้วแกะหนังออก(ทานเล่นได้เลย) แล้วยีเนื้อปลาแซลม่อนพักไว้
- 5
ตกแต่งจาน นำผักคอสรองก่อน
- 6
ตามด้วย ยีไข่ต้ม สับแคร์รอตนึ่ง และ สับฟักทองนึ่ง เป็นชิ้นพอดีคำ โรยทั่วจาน
- 7
โรยปิดท้ายด้วยปลาแซลมอน
- 8
รับประทานกับน้ำสลัด หรือซอสโชยุ ตามชอบ หรือจะทานเปล่าๆได้เลย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16253606













ความคิดเห็น (2)