🐟สเต็กปลาดอลลี่วัตถุดิบ 3 อย่างก็เฟี้ยวได้👍🏻 เมนูหม้อทอด สูตรสั้นจนคนทำยังงง
ที่มาของเมนูนี้คือรีบค่ะ (วันไหนไม่รีบบ้างถามตัวเอง😅) ทำแข่งกับเวลา
จะไปออกกำลังกายตอนบ่าย3 บ่าย 2 ยังไม่ได้ทานข้าว ก็ต้องหาอะไรกินหน่อยกลัวเทรนเนอร์จะทุบหลังถ้าไม่กินไปก่อน วันนี้เราทานคนเดียวสองชิ้นเลยนะคะเพราะไม่มีข้าว มาเริ่มกันเล้ยยย!!!!
*ปลาดอลลี่เราใช้ของแม็คโคร เค้าแล่ให้แล้วถุงนึงได้หลายชิ้น 60-70฿ ค่ะ**
🐟สเต็กปลาดอลลี่วัตถุดิบ 3 อย่างก็เฟี้ยวได้👍🏻 เมนูหม้อทอด สูตรสั้นจนคนทำยังงง
ที่มาของเมนูนี้คือรีบค่ะ (วันไหนไม่รีบบ้างถามตัวเอง😅) ทำแข่งกับเวลา
จะไปออกกำลังกายตอนบ่าย3 บ่าย 2 ยังไม่ได้ทานข้าว ก็ต้องหาอะไรกินหน่อยกลัวเทรนเนอร์จะทุบหลังถ้าไม่กินไปก่อน วันนี้เราทานคนเดียวสองชิ้นเลยนะคะเพราะไม่มีข้าว มาเริ่มกันเล้ยยย!!!!
*ปลาดอลลี่เราใช้ของแม็คโคร เค้าแล่ให้แล้วถุงนึงได้หลายชิ้น 60-70฿ ค่ะ**
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เอาปลาวางบนเขียงกว้างๆ สาดเกลือลงไป ของเราเป็นขวดหมุนเราหมุนไปประมาณ 10 รอบได้ค่ะ แล้วเอามือถูเกลือให้ทั่วๆ ตัวปลา หน้าหลังเลยนะคะ (ชอบเค็มน้อยใส่นิดเดียวพอค่ะ) เสร็จแล้วสาดพริกไทยต่อค่ะ ชอบมากใส่มาก ชอบน้อยใส่น้อย เราชอบมากก็สาดไปเยอะค่ะ หมุนขวดเกิน 10 รอบ แล้วก็เอามือถูๆ ปลาหน้าหลังให้ทั่ว
- 2
หลังจากถูจนปลาพอใจแล้วก็เอาน้ำมันมะกอกมาถูเพิ่มค่ะ ใส่นิดเดียวพอนะคะ ถูทั้งหน้าทั้งหลังเหมือนเดิมค่ะ
- 3
เอาใส่หม้อทอด ใช้ไฟ 160 องศา 15 นาทีค่ะ หม้อเราเล็ก ปลาเกยๆ กัน ไม่ต้องซีเรียสนะคะ ปลาสุกง่ายค่ะ วินาทีรอปลาสุกเราแว๊บไปอาบน้ำค่ะ อิอิ
- 4
15 นาทีผ่านไป เราอาบน้ำเสร็จ ปลาก็พร้อมเสิร์ฟแล้ววว อร่อยด้วย ง่ายด้วย ตามสไตล์คุณนายตื่นสาย ใครที่ไม่ได้ทานคลีนก็ทานคู่กับซอสอย่างอื่นได้นะค้า อร่อยเหาะ เอ็นจอยค้าทุกคน :)
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)