Ayam cabe ijo

Name: Ayam cabe ijo
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 30 biji cabe rawit hijau; 6 biji cabe besar hijau; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 buah serai; 1/2 bawang bombay; secukupnya Lengkuas; secukupnya Jahe

VIRIYA ICA RIANTI @VIRIYA30

Masak spesial di hari libur buat suami . Simple tapi enak 🧡

Lebih banyak

Ayam cabe ijo

VIRIYA ICA RIANTI @VIRIYA30

Masak spesial di hari libur buat suami . Simple tapi enak 🧡

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

1/2 ekorayam
30 bijicabe rawit hijau
6 bijicabe besar hijau
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 buahserai
1/2bawang bombay
secukupnyaLengkuas
secukupnyaJahe

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian
2

Rebus ayam hingga empuk
3

Siapkan bumbu
4

Blender atau ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai.
5

Geprek jahe, lengkuas, dan serai.
Dan iris bawang bombay
6

Langkah memasak :
1. Masukkan bumbu halus kedalam minyak panas, tambahkan bumbu bumbu lainnya. Oseng hingga matang.
2. Masukkan ayam yg telah di rebus tadi.
3. Tambahkan penyedap rasa, dan sedikit air.
4. Tunggu hingga ayam matang sempurna.