"ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ ใส่ยอดมะพร้าวอ่อน"
มาม้วนเส้นขนมจีนกันค่า 🥢🥢
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่กะทิลงไป ตามด้วยพริกแกงเขียวหวาน และพริกแกงเผ็ด ผัดให้เข้ากันจนหอม
- 2
ใส่ขาไก่และไก่น่องสะโพกสับลงไป ผัดให้เข้ากับเครื่องแกง ทยอยใส่กะทิลงไปเคี่ยว ประมาณ 30 นาที
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ เกลือ น้ำปลา และ ผงปรุงรส เคี่ยวให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 4
ใส่ยอดมะพร้าวอ่อน เลือดไก่ และเครื่องในไก่ลงไป คนให้เข้ากัน เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
- 5
ใส่โหระพาและพริกแดงซอยลงไป คนให้เข้ากันจนผักสลด ปิดไฟ ตักราดขนมจีน พร้อมเสิร์ฟกับผักตามชอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16288324
ความคิดเห็น